【2024年】お米が買えない時におすすめ！対策とお米の代わりになる食材まとめ

日本の食卓に欠かせないお米ですが、さまざまな理由でお米が買えないこともあります。

お米が買えない事態に直面したら、不安になりますよね。

この記事では、お米が買えない時の対策やお米の代わりになる食材について詳しく紹介します。

しっかり準備をしておけば、突然の事態も安心です。

【注目】お米が買えない時の対策

お米が買えなくなった場合の対策をまとめました。いざという時に役立ちます。

パックごはんを探す

メリット	デメリット
長期保存が可能 簡単に食べられる	通常のお米と比べると割高

お米が手に入らない時、パックごはんを探してみましょう。

パックごはんは長期保存が可能で、常備しておけば急な事態にも対応できます。

電子レンジで温めるだけで手軽に食べられるため、非常に便利。自然災害の際などに備えておくと安心です。

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冷凍ピラフ・炒飯・焼きおにぎりを探す

メリット	デメリット
長期保存が可能 簡単に食べられる 味の変化を楽しめる	味の好みが分かれる 冷凍庫のスペースが必要

スーパーやコンビニでは、冷凍ピラフや炒飯、焼きおにぎりといった冷凍食品が多く販売されています。

お米が手に入らない時の代替品として便利。

冷凍庫にストックしておけばいつでも温めて食べられ、長期保存が可能なことがメリットです。

玄米を買ってストックする

メリット	デメリット
長期保存が可能 栄養価が高い 都度精米すれば新鮮 白米より安く買える	味の好みが分かれる 炊くのに時間がかかる

玄米は白米に比べて保存期間が長く、栄養価も高いのがおすすめポイント。

お米が買えない状況に備えて、玄米をストックしておくのも一つの方法です。

玄米はそのまま炊いても良いですが、必要に応じて精米して白米としても使えます。

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玄米の味が苦手なら、精米所の利用や精米器の導入で問題解決

玄米の味が苦手な方には、精米所や家庭用精米器の利用がおすすめ。

精米所を利用すれば玄米を白米や七分づきなどお好みの味に加工でき、一気に食べやすくなります。

家庭用精米器を導入すれば自宅でお好みの精米具合を選べ、鮮度の高いお米を楽しめますよ。

今後に備えてお米の定期便を契約しておく

筆者は実際に利用して助けられた経験あり！

メリット	デメリット
買い物の手間が省けて時短で効率的 ストック切れの心配がなくなる 重いお米を運ばなくていい	いつも最安値とは限らない 場所の確保が必要

今のお米が買えない問題を乗り越えられたら、また来るかもしれない問題に備えて定期便の活用も要検討項目です。

定期的にお米が自宅に届くので、在庫切れの心配から解放されます。

特に、一人暮らしや共働きの家庭では、買い物の手間が省けるメリットもあります。

毎月の消費量に合わせてプランを選ぶと良いでしょう。

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お米の代わりになるものとは？主食としておすすめの食材

お米が手に入らない時でも、主食として活用できる食材はあります。価格が安定しているものを買っておけば安心です。

パン・冷凍ピザ

パンはお米の代わりに最も手軽に手に入る主食の一つ。

食パンやフランスパン、ロールパンなど、用途に応じて使い分けることができます。

トーストにして食べたり、サンドイッチにしたりと、バリエーションも豊富。

冷凍保存も可能なため、まとめ買いしてストックしておくと良いでしょう。

冷凍ピザも手に入りやすくておすすめです！

パスタ

パスタもお米の代わりに利用できる食材の一つです。

長期保存が可能で、様々なソースと組み合わせて楽しめます。

パスタは茹でるだけで簡単に調理できるため、忙しい時や料理が苦手な方にもぴったり。

栄養面でも炭水化物をしっかり摂取できるので、お米の代替として十分に機能します。

うどん・そば

うどんやそばも、お米の代わりになる主食としておすすめです。

冷凍や乾麺としてストックしておけば、必要な時にすぐ調理できます。

うどんは温かくしても冷たくしても美味しく、そばはヘルシーな選択肢として人気があります。

季節や気分に応じて、様々なアレンジが可能です。

じゃがいも

じゃがいもはお米の代わりになる根菜で、栄養価の高さがメリット。

マッシュポテト・フライドポテト・煮物など調理法も豊富で、主食としても満足感があります。

保存が効くため、まとめ買いしておくと便利です。

じゃがいもを使ったスープやグラタンなど、他の食材と組み合わせて使うことで、食事のバリエーションが広がります。

オートミール

オートミールは最近注目を集めている健康食品で、お米の代わりにもなります。

栄養価が高く、特に食物繊維が豊富。

ミルクやヨーグルトと合わせて食べるだけでなく、リゾット風に調理もできます。

オートミールは短時間で調理できるため、時短。また、ダイエット中の方にも適した食材です。

【まとめ】お米が買えない時に役立つ代わりになるものと対策

お米が買えない時には、パックごはんや冷凍食品、玄米などのストックを活用することで対応できます。

また、パンやパスタ、うどん、じゃがいも、オートミールといったお米の代わりになる食材も多く存在します。

上手に組み合わせることで、お米が手に入らない時でもバランスの良い食事を楽しめます。

急な事態に慌てずに済むよう、本記事を活用して対策していきましょう。